但在此背景下，近期凭借烧烤走红的淄博却“坐地降价”。自4月23日起，淄博在全市范围内对宾馆酒店客房价格实行涨价幅度控制措施。近期有游客反馈接到酒店电话通知，原本早前预订了一晚1341元的房间，到了只用付735元，酒店称是政府限价。
4月26日，希尔顿酒店一工作人员回应因淄博烧烤热，客流量增大，政府为防止酒店房价过分上调，进行了价格控制和优化。希尔顿酒店仅限淄博地区进行了价格调整，且一直到五月底价格不变，工作人员又称现在五一房间已经订满，最近酒店天天满房。
据淄博市市场监督管理局网站4月23日消息，2023年“五一”假期前后，山东省淄博市在全市范围内对宾馆酒店客房价格实行涨价幅度控制措施。有关价格政策为，按3月1日-3月31日宾馆酒店各类型客房平均实际成交价格（包含线上、线下所有实际交易结算金额），上浮超过50%的，按哄抬价格行为予以查处。
4月至今，淄博当地酒店每晚均价约206元，同比涨约30%。截至4月16日，平台上淄博“五一”假期酒店预订量同比增长18倍，平均房费为281元。其中高星酒店平均支付为509元，经济型酒店平均支付价格为225元。淄博作为性价比旅游目的地，选择经济型酒店的用户占总量五成。
对于五一期间不升反降的做法，网友们纷纷点赞，因为大部分酒店在五一期间都上调了酒店的价格，一些平时价格在一两百的酒店，结果在五一期间达到了上千元，大家纷纷觉得遇到了酒店刺客。
但是淄博酒店却反其道而行之，在旅游旺季能够对酒店降价，属实让人意外和惊喜！其实，酒店之所以降价，离不开淄博相关的政策，该政策的出台，在一定程度上限制了酒店的哄抬房价，对于游客来说，是一件实实在在的好事！
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